
四川宴席上最有争议的一道菜,有人喜欢有人恨,爱吃的人可以一人吃完一盘#农村酒席#农村生活#夹沙肉#乡村味道#乡村守护人
发布时间:2025-09-12 15:00:00
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今天拌了一个凉拌腐竹丝,开胃又爽口,好好吃。就是这种腐竹丝一袋是两斤,配料干净,现在买一袋还送一袋。因为豆制品它容易坏哈,而且这款腐竹丝它没有添加剂,所以上面它有一点薄盐。不用担心这个吃起来会咸,他这个盐分很好泡掉的,用清水泡个十五分钟。我中途放了一下水,现在吃起来一点咸味都没有了。洗干净以后用手给他揪短一点,然后倒到碗里,加上黄瓜丝、胡萝卜丝,再放点小米椒、蒜末。用热油激发香味调味,再放点点盐、酱油、陈醋,然后放一把香菜给它拌匀,拌匀就可以吃了,吃起来好入味,而且豆香味好浓郁,非常有嚼劲,嚼在嘴里是越吃越香的那种,就这样当饭吃也不错。
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